沖縄
【2012.1.22の記事を転記・再掲】 沖縄のお土産です。 手づくりの屋我地塩。ちんすこうも塩味。 製造工場を見学しました。 海から運ばれてきた「塩水」を水槽に貯めて天日で水分を蒸発させていきます。 お天気次第なので長いときは1ヶ月くらいかかることも…
【2012.1.22の記事を転記・再掲】 沖縄のお土産です。 手づくりの屋我地塩。ちんすこうも塩味。 製造工場を見学しました。 海から運ばれてきた「塩水」を水槽に貯めて天日で水分を蒸発させていきます。 お天気次第なので長いときは1ヶ月くらいかかることも…
【2012.1.22の記事を転記・再掲】 古宇利島でランチ。 ソーキそばは有名で食べたこともありますが、ソーキカレーというのは初めてでした。 とても柔らかくて美味でした♪ 古宇利島のカフェ「まあるい島」 カフェから見下ろす古宇利橋〜午後から曇ってきました…
【2012.1.22の記事を転記・再掲】 古宇利島でランチ。 ソーキそばは有名で食べたこともありますが、ソーキカレーというのは初めてでした。 とても柔らかくて美味でした♪ 古宇利島のカフェ「まあるい島」 カフェから見下ろす古宇利橋〜午後から曇ってきました…
古宇利島でランチ。 ソーキそばは有名で食べたこともありますが、ソーキカレーというのは初めてでした。 とても柔らかくて美味でした♪ 古宇利島のカフェ「まあるい島」 カフェから見下ろす古宇利橋〜午後から曇ってきました。 古宇利橋〜古宇利島につながっ…
沖縄のお土産です。 手づくりの屋我地塩。ちんすこうも塩味。 製造工場を見学しました。 海から運ばれてきた「塩水」を水槽に貯めて天日で水分を蒸発させていきます。 お天気次第なので長いときは1ヶ月くらいかかることもあるそうです。 次に、釜焚きして濃…