（写真は、大盛りで700円！） 矢部村の蕎麦屋さんで「まんどきそば」に出会った。 出汁がほぼ鶏がら100％なかんじで、水炊きに近いのだが、これが蕎麦にピッタリマッチしていて美味いこと！ 「まんどき」とはお昼時ということらしく、その名の通り、地元のひ…

（写真は、大盛りで700円！） 矢部村の蕎麦屋さんで「まんどきそば」に出会った。 出汁がほぼ鶏がら100％なかんじで、水炊きに近いのだが、これが蕎麦にピッタリマッチしていて美味いこと！ 「まんどき」とはお昼時ということらしく、その名の通り、地元のひ…

寒波をかろうじて避けていた九州も、さすがに寒くなってきました。 先日立ち寄った南小国町もさらに寒さが厳しくなっているようだった。 すずめ地獄駐車場への細道はところどころ雪が残っていた。 すでに駐車場に硫黄臭がうっすら漂っている。 すずめ地獄へ…

寒波をかろうじて避けていた九州も、さすがに寒くなってきました。 先日立ち寄った南小国町もさらに寒さが厳しくなっているようだった。 すずめ地獄駐車場への細道はところどころ雪が残っていた。 すでに駐車場に硫黄臭がうっすら漂っている。 すずめ地獄へ…